Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) önceki hafta açıkladığı verilere göre yıllık enflasyon yüzde 84,39 olarak gerçekleşti. Öte yandan Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) ana harcama gruplarındaki yıllık değişim oranları içinde fiyatların en çok arttığı alan, ulaştırmanın yanı sıra gıda ve alkolsüz içecekler oldu. Peki, evlerde tüketilen temel gıda ürünlerinin fiyatları son bir yılda ne kadar arttı?
Yoksulluk sınırının 25 bin 365 lira, açlık sınırının ise 7 bin 785 lira olarak açıklandığı ekonomik kriz koşulları içerisinde enflasyonun etkileri başta dar gelirli yurttaşlar olmak üzere sabit gelirlilerin yaşam mücadelesini her geçen gün daha da derinleştiriyor.
Artan enflasyon oranı ile birlikte temel gıda ürünlerinin fiyatları da günden güne artış gösteriyor. 2021 yılının Aralık ayındaki fiyatlar ile 2022 yılının aynı ayındaki fiyatlar arasında ise uçurum niteliğinde farklar gözleniyor.
Bursa Muhalif‘in derlediği bilgilere göre, süt ve süt ürünleri, bakliyat çeşitleri, kırmızı ve beyaz et ürünleri gibi her evde bulunması gereken temel gıdaların fiyatı bir yılda 2,5 kat arttı.
Son bir yılda yüzde olarak fiyatı en çok yükselen temel gıda ürünleri sırasıyla kuru soğan, toz şeker ve pirinç oldu. Buna göre, Aralık 2021 ile Aralık 2022 tarihleri arasında kuru soğanın yüzde 500, toz şekerin yüzde 183, pirincin ise yüzde 153 oranında fiyatı arttı.
Ortalama fiyatların alındığı verilere göre, gruplandırılan temel gıda ürünleri arasında en yüksek fiyat ise dana kıyma, zeytin ve beyaz peynirin oldu.
Ayrıca mevcut fiyatlarla, 3 kişilik bir ailenin bir haftalık temel gıda alışverişi yaklaşık olarak 690 lira tutuyor. Bu miktarın aylık toplamı olan 2 bin 760 lira, güncel asgari ücret tutarının (5 bin 500) yarısına tekabül ediyor.
Fadime Nisa Sayar