BİSAM: Dört kişilik bir aile için açlık sınırı 36 bin 42 lira oldu

Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), 2026 Haziran dönemine ilişkin açlık ve yoksulluk sınırı araştırmasının sonuçlarını yayımladı.

TÜİK zincir market cari ay internet fiyatları ve BİSAM Beslenme Kalıbı üzerinden yapılan hesaplamaya göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için aylık yapması gereken harcama tutarını -ifade eden açlık sınırı Haziran 2026 için 36.042 lira oldu. Bu harcama tutarı sadece gıda için yapılması gereken minimum tutar olarak belirlendi. Eğitim, sağlık, barınma, eğlence, ısınma ve ulaşım gibi diğer temel giderler de eklendiğinde bir ailenin yapması gereken toplam harcama tutarını gösteren yoksulluk sınır 118.404 lira olarak gerçekleşti..

Sağlıklı beslenmenin aile bütçesine maliyeti 36 bin 42 lira

Sağlıklı ve dengeli beslenmek için her aile ferdinin alması gereken kalori miktarının ve buna bağlı olarak maliyetlerin farklılık gösterdiği vurgulanan raporda yetişkin bir erkeğin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için tüketmesi gereken gıdaların aylık karşılığı 9.706 lira oldu. Bu değer yetişkin bir kadın için 9.325, 15-18 yaş bir genç için 10.119, 4-6 yaş arası bir çocuk için 6.892 lira olarak belirlendi. Sağlıklı bir biçimde beslenmenin toplam aile bütçesine maliyeti ise 36 bin 42 lira olarak tespit edildi.

Beslenme için günlük yapılması gereken asgari harcama tutarı 1201 lira oldu

Günlük harcamalarda Haziran 2026 dönemi için en yüksek maliyet grubunu 439,68 liralık harcama ile süt ve süt ürünleri oluşturdu. Onu 267,71 liralık harcama gereksinimi ile sebze ve meyve takip etti. Kırmızı et, balık ve tavuk 216,84 lira harcama gereksinimi ile öne çıkan bir diğer önemli besin grubu oldu. Yumurta için yapılması gereken harcama tutarı 24,51 lira olarak gerçekleşirken, kurubaklagil için bu tutar 24,89, pirinç, bulgur, makarna ve un grubu için 19,54, ekmek için 86,7, katı yağ ve sıvı yağ için 60,71, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 33,78 liradır. Kuruyemiş için ise yapılması gereken harcama miktarı 27,1 lira oldu.

Toplamda dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmek için günlük yapması gereken asgari harcama tutarı 1201 liradır.

Süt ve süt ürünleri en maliyetli grup

Daha dar bir gruplandırmaya göre “süt ve süt ürünleri” günlük 439,68 liralık harcama gereksinimi ve yüzde 36,6’lık oranı ile ilk sıradaki yerini korurken, “meyve ve sebze” grubunun payı yüzde 22,3, “et, yumurta ve kurubaklagil” grubunun payı yüzde 24,4, “ekmek ve tahıl” grubunun payı ise yüzde 8,8 oldu. Diğer ürünlerin payı ise %7,9 olarak gerçekleşti. Açlık sınırındaki artış ağırlıkla peynir grubunda yaşanan yüksek fiyatlardan kaynaklandı. Sebze ve meyve fiyatlarındaki düşüş bu artış nedeni ile genel fiyatlara yansımadı.